Blog

Chocolade chia pudding (vegan) 🍫

Chiazaden zijn zwarte, kleine zaadjes vol omega-3 vetzuren, mineralen, eiwitten en vezels. Chiazaden zwellen op wanneer ze in contact komen met vocht. Ik voeg ze ook geregeld toe aan mijn havermoutpap. Ik experimenteerde deze keer met een chocolade chiapudding.

Ingrediënten:

  • 200 ml (plantaardige) melk
  • 4 medjoul dadels
  • 4 eetlepels chiazaad
  • 2 eetlepels cacao

Bereiding:

  1. Ontpit de dadels en zet ze in warm water gedurende 10 minuten.
  2. Maal de dadels fijn met een staafmixer.
  3. Breng de melk aan de kook en voeg de cacao, dadels en chiazaad toe.
  4. Verdeel de pudding in 2 en zet in de koelkast om af te koelen.
  5. Versier met aardbeitjes.

 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Gereleteerde blog artikelen

Büsra Caylar

erkend diëtiste

Ik ben Büsra, een diëtiste die jou ONLINE op weg helpt naar een gezonde(re) levensstijl. Je krijgt dezelfde begeleiding, informatie & steun als in de praktijkconsultaties. Dit waar en wanneer jij wil!

Mijn favorieten
Sponsor

Olijfje Lier

Mediterraanse Kruiden & Specerijen
Scroll Up