Hummus met Champignons

Hummus is echt mijn favoriete dip/broodbeleg. Je kan dat zo snel zelf maken. Heerlijk te combineren met een warm pitabroodje. Ik voegde er deze keer ook gebakken champignons aan toe. Zo lekker!!

burak
Bereidingstijd
10 min
Aantal
4 personen

Ingrediënten

  • 300g kikkererwten uit blik

  • 1 eetlepel tahin (sesampasta)

  • 1 teentje knoflook of knoflookpoeder

  • 1 citroen

  • 2 eetlepels water

  • 1 eetlepel olijfolie

  • kruiden: zout, komijn, rode paprika

  • champignons

  • olijfolie

  • volkoren pitabroodjes

Bereidingswijze

1
Meng alle ingrediënten tot een glad mengsel.
2
Snijd de champignon in schijfjes en bak aan met olijfolie in een pan.
3
Verwarm de pitabroodjes en serveer met de hummus en champignons.
Heb jij dit recept gemaakt? Laat het me weten via Instagram door mij te taggen in je post of story!

Leuk dat je hier bent!

Ik ben Büsra. Een diëtiste die jou online op weg helpt met een gezondere levensstijl. Met mijn recepten inspireer ik jou om gezond en vooral lekker te koken.