Nectarine Cake

burak

Ingrediënten

  • 4 nectarines

  • 2 eieren

  • 80g stevia (pure via patisserie)

  • 200ml (soja) melk

  • 100ml zonnebloemolie

  • 120g tarwebloem

  • 120g volkorenmeel

  • 1 pakje bakpoeder

Bereidingswijze

1
Meng eerst de eieren en de zoetstof. Voeg daarna melk en olie toe.
2
Voeg dan de droge ingrediënten toe: de volkorenmeel, tarwebloem en bakpoeder.
3
Vet een bakvorm in met olie en wat bloem en plaats het beslag hierin. Snijd de nectarines en plaats dit bovenop.
4
Bak de cake gedurende 30 minuten op 180°C.
Heb jij dit recept gemaakt? Laat het me weten via Instagram door mij te taggen in je post of story!

Leuk dat je hier bent!

Ik ben Büsra. Een diëtiste die jou online op weg helpt met een gezondere levensstijl. Met mijn recepten inspireer ik jou om gezond en vooral lekker te koken.