Een wrap met 45% groenten!
Het merk No Fairytales heeft een assortiment groente tortilla’s. Ik heb deze gezonde wrap boordevol groenten gegeten als lunch. Super lekker!
Ingrediënten:
- 1 wortel wrap van No Fairytales
- 1 ei
- Schijfjes tomaat
- Sneetje jonge kaas
- Rucola
- 1/4 avocado
Bereiding:
Verwarm een pan met wat vetstof. Breek het ei en plaats de wrap meteen bovenop. Laat even garen en draai de wrap dan om. Laat in de pan verder opwarmen. Vul met de rest van de ingrediënten. Vouw goed om en laat nog even in de pan opwarmen.
Op mijn Instagram pagina vind je een video van de bereiding. 🙂